为规范鱼翅市场经营秩序,全面清查媒体曝光及抽检不合格的鱼翅,伊宁合作区工商局积极组织执法人员对辖区超市、批发商进行清理。
此次专项整治,执法人员不仅对鱼翅市场进行了全面检查,而且将“燕、鲍、参”等名贵食材也一并予以检查。检查重点对经营单位是否具有经营资质,食品进货渠道是否合法,是否能够提供一单通等进货票据、是否能够提供检验报告等供货商资质、是否记录销售情况进行了具体检查,检查中执法人员发现辖区无食品经营单位销售鱼翅,但有个别超市销售燕窝礼盒,执法人员核对了燕窝礼盒的进货情况,未发现违法违章行为。执法人员针对节日食品市场要求食品经营单位严格履行进货检查验收制度,确保消费者合法权益。